農薬についてあまり話題にならないので今回はこんな情報を^ ^
アメリカのNPO団体が様々な野菜と果物の残留農薬を調べたデータを公表しました。ナンバーワンに輝いたのはみんな大好きイチゴ…手軽に食べれる反面、農薬もたっぷりとれるみたいです(-.-;)イチゴは有機や無農薬が安全かもしれませんね♪
続いてほうれん草、ケールが多いそうです。ケールに関しては18種類も農薬が見つかったそうです…桃やりんご、ぶどうもかなり上位です。アメリカではドライレーズンは農薬が多くて危険という情報はかなり浸透されておりビックリしました。
アボカドや玉ねぎ、アスパラ、カリフラワーは農薬が非常に少ないようです！農家さんに配慮してこのような情報が私たちに届かないのは残念…ぜひ参考にしてみてください♪