「歳のせいか、焼肉は胃もたれするんだ」というセリフを聞くことがあります。
私自身も経験済みです。脂っこい肉を多く食べると消化に悪いのだろうと思っていましたが、実は胃もたれの原因はご飯にあります。
胃の中でたんぱく質はすぐ分解・消化されますが、炭水化物はなかなか消化されずに残っているからです。ですから焼肉とご飯を注文後、〆に石焼ビビンバが胃もたれするわけです。考えてみると、せっかく焼肉に行っても、お肉よりご飯を大量に食べている人もいますよね^^;
私もご飯を少なくし、お肉をたくさん食べるようにしてから胃もたれしなくなりました笑
少々汚いお話ですが・・・路上の嘔吐物には麺やご飯などが多く見られますが、これも炭水化物の消化の悪さが理由だと思います。
この記事を読んで少し強気に焼肉に行く人が増えれば嬉しいです♫