アメリカのカリフォルニア大学の研究によると、乳がん治療を受けた3081人を7.3年間追跡し、青魚に含まれるEPAとDHAの摂取が多い女性は約25%がんの再発リスクが低下していたそうです。
また、シンガポールでの35000人規模での研究でも、EPAとDHAを多く摂取した女性の方が乳がん発症リスクが25%減少したようです。
その他にもいくつか同様の研究論文でポジティブな結果がでており、青魚は乳がんの予防&治療には効果が期待できそうですね！
実際に若い世代の魚離れが進むなか、日本でも乳がんの患者さんは増えています。
早期発見はとても大切ですが、検査をするだけでは根本的に解決されません。
ぜひ、がん予防のために普段の食事でサバやいわしなどを取り入れてみてください^_^
鯖缶は工夫次第で美味しくなりますよ！