すっかり夏も終わり、朝晩は冷え込む季節となりました。
さて、今回はマカダミアナッツの秘密を暴露しようと思います。
マカダミアのイメージとしては、『ハワイ』『チョコ』『美味しい』『高級』といった感じでしょうか。ミックスナッツを食べていても、微量のためなかなか出くわすことができないのが残念！
前回のブログに載せましたが、各ナッツの栄養素を比較すると
マカダミアはオレイン酸が主であり、リノール酸がとっても少ない事がわかります。リノール酸をとらずにオリーブオイルに含まれる美容成分であるオレイン酸がたっぷりとれる魔法のナッツです♫
ナッツを食べるメリットの一つは、気軽に良質なオイルをとれることです。
また、マカダミアにはパルミトレイン酸という成分が含まれており、この栄養素は中性脂肪を減らしたり、コレステロール値を正常にしたりと美容や健康にも多いに役立ちます。
このパルミトレイン酸ですが、まだまだ研究でわかっていることが少なく
要チェックです^^
マカダミアナッツオイルを雑誌やテレビで見かけるようになりましたので、徐々にマカダミアのブームが来る予感がします。
ここで少しビジネス予測！（笑）
テレビ&雑誌でマカダミアの美容・健康効果を特集
↓
高価なため、ナッツではなく在庫が積めるオイルを推奨
↓
ハリウッド女優の愛用商品としてオイルを紹介
↓
成城石井から消える
こんなイメージです（笑）
上記の予測はさておき、
私は美容・健康に効果があるから食べるというよりも、マカダミアナッツの味に惚れてしまって食べています。